Cây sen rất được nông dân các tỉnh An Giang, Đồng Tháp chú ý phát triển trong mùa nước nổi, do chi phí thấp mà hiệu quả kinh tế khá cao. Có những vùng trồng sen cho thu nhập bình quân khoảng 40 triệu đồng/ha. Cây sen dễ trồng, nhưng nếu không làm theo đúng kỹ thuật sẽ không phát triển tốt, cho thu hoạch thấp. Khoa Nông nghiệp- Tài nguyên thiên nhiên (Trường Đại học An Giang) đã có khuyến cáo cho những người trồng sen như sau:
Cây sen phát triển tốt ở đất giữ được nguồn nước, thích hợp cho sự phát triển của cây sen, đồng thời dễ bảo quản chủ động nguồn nước. Trước khi trồng sen, đất phải được làm sạch cỏ, cày bừa kỹ, rồi cho nước vào ngập đất từ 15 – 20 cm, sau đó 1 - 2 ngày thì trồng sen.
Chọn cây con có 2 - 3 lá, cao 30 – 40 cm, cây phát triển tốt. Chú ý chọn cây con phải đảm bảo có lá và ngó trên cùng một cây thì mới phát triển được tốt. Mật độ trồng, hàng cách hàng 3 – 4 m, cây cách cây 1,5 – 2 m. Cây sen trồng được đặt xuống mặt ruộng, sau đó khoả bùn lấp ngó và dây sen, để lá nổi lên mặt nước, dây sen giống nên trồng ngay sau khi nhổ khỏi ruộng giống.
Để sen phát triển tốt, chú ý bón phân. Trước khi trồng bón lót NPK 16 – 16 - 8, 10 kg/công (1.000 m2). Sau 7 ngày trồng, bón 4 kg urê/công, bón quanh gốc trồng, cách gốc 10 cm. Cách 7 ngày bón phân một lần. Khi cây sen được 2 tháng tăng liều phân bón lên 7 kg/công (4 kg urê + 3 kg NPK). Khi cây sen còn nhỏ phải luôn giữ nước mặt ruộng từ 15 – 20 cm, đến khi sen 2 tháng tuổi tăng mặt nước 30 - 40 cm. Thường xuyên cắt bỏ những lá sen già để sen phát triển đồng đều.
Bệnh trên cây sen không gây ảnh hưởng nặng đến năng suất, tuy nhiên giai đoạn lá non cần trừ sâu để hạn chế thiệt hại. Chuột là đối tượng gây thiệt hại nặng nhất cho sen nên cần theo dõi và diệt trừ.
Cây sen sau trồng 2,5 - 3 tháng cho thu hoạch. Thời gian thu hoạch kéo dài 3 - 5 tháng, tuỳ theo đất và chế độ chăm sóc.
Nguồn: Báo Nông thôn ngày nay, ngày 8/11/2005
**********************************